バターロールとテーブルロール [パンづくり]
同じ生地でバターロールとテーブルロールを焼きました。
いつもは水と牛乳でこねるのだけど、初めてスキムミルクを
使って。
成形と、焼時間を変えるだけでこんなに違った表情になるのが
おもしろい!
でも、やっぱりバターロールの成形は苦手です...。
かわいいので、こんな写真も。
いつもは水と牛乳でこねるのだけど、初めてスキムミルクを
使って。
成形と、焼時間を変えるだけでこんなに違った表情になるのが
おもしろい!
でも、やっぱりバターロールの成形は苦手です...。
かわいいので、こんな写真も。
2009-02-23 00:47
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