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バターロールとテーブルロール [パンづくり]

同じ生地でバターロールとテーブルロールを焼きました。
いつもは水と牛乳でこねるのだけど、初めてスキムミルクを
使って。

DSC00721.JPG

成形と、焼時間を変えるだけでこんなに違った表情になるのが
おもしろい!

でも、やっぱりバターロールの成形は苦手です...。

かわいいので、こんな写真も。

DSC00720.JPG

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