お菓子づくり

雑誌「天然生活」に載ってて、ずっと気になっていた松長絵菜さんのレシピの
アイスボックスクッキー。

なんとなくクッキーが焼きたい気分になって、念願のアイスボックスクッキーを
焼いてみました。

　　　　　　　　　　

プレーンとココアのふたつの生地で、本当はマーブル模様にしたかったのだけど、
混ぜ方が上品すぎたみたいで．．．。

これはこれで模様みたいでかわいいかな、なんて．．．。
あ、でも味はサクサク濃厚でおいしかったです♪

このレシピは初めてだったし、クッキーを焼くのも久しぶりだったけど、
パンとはまた違って楽しかった～♪

また挑戦して、今度はきれいなマーブル模様にしたいなあ。

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