パン・オ・ショコラ

先週の土曜日に久しぶりに焼いた、「パン・オ・ショコラ」。


ショコラシートを手作りして、パン生地にクロワッサンのように層にしていきます。


今回は、朝食用にパン生地を軽めの普通の食パン生地にしてみました。
（本当は卵黄や生クリーム、そしてバター多めなリッチな生地にします。）


　　　　　


パン屋さんで見かけるとつい買ってしまう、大好きなパンです。

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