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今日もパンづくり [パンづくり]

昨日のひきつづき、今日はパンを焼く一日。


まずはアイスボックスクッキー。昨日生地をつくって、冷凍庫で冷やし固めておいたものを
焼きました。天然生活の桑原奈津子さんのレシピで。



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そして、テーブルロール。バターの甘い香りが~。しっとりふわふわです。



    DSC01253.JPG



    DSC01254.JPG



そして、ミルクハースブレッド。こちらは香ばしい、食欲をそそる香り。
外側は少し厚みがあってざくっと、中はミルクの甘みとしっとりした生地。



    DSC01257.JPG



2日間で5種類のパンと、クッキーを焼きました。
久しぶりにいろいろな種類のパンをたくさん焼けて、幸せな休日でした~。





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