ついに念願の発酵器をつかってパンづくり♪

おととい届いたばかりの発酵器をつかって、ついにお待ちかねのパンを焼きました！
買ったのは、日本ニーダーさんの「たためる発酵器」です。おひろめ！！




　　　　　




思った以上にかわいい♪




まず最初につくったのは、ちょっと前にクオカで買っておいたよもぎを使った、「よもぎあんぱん」です。




　　　　　




中には、大納言小豆入り。




　　　　　




外は大雪だけど、おうちの中は一足早い、春の味～♪
先週、抹茶生地であんぱんをつくってから気に入って、ちょっとあんぱんブームかも？
今日はおやつにチャイといただきました。
お気に入りのスーホルムカフェの器で。




　　　　　




これは白神こだま酵母、こだまちゃんです！
発酵器、とっても快適でしあわせー！！買ってよかったー！！ますますパンづくりが楽しくなりそうです。




今日のパンづくりはまだまだつづきます！（5種類焼いたのですー（笑）。）





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タグ：発酵器 天然酵母 白神こだま酵母

コメント 2

とうとう発酵器購入したんだね！！

冬の時期は本当に発酵が・・・
（あぁ・・）って感じだものね～

しかもたためるんだ～（へぇ～）

どのパンもおいしそう♪




by NO NAME (2011-02-12 12:13) 

NO NAME さん

コメントありがとうございます！
そうなんです、ずーっと欲しいなーと思っていたので、ついに思い切って。
たためるけど、ずっと出しっぱなしの予定です。
また遊びに来てくださいねー。
by caramel (2011-02-12 23:53)