リクエストにおこたえして．．．

今日は、ある方のリクエストにおこたえして、メロンパンを焼きました。




夏にメロンパンをつくるのはかなりタイヘン！！だから夏にはほとんどやらないのだけど、
食べたいって言ってくれたら、つくるしかない！！




クッキー生地はトロトロになっちゃうし、成型してる間にどんどんパン生地も発酵しちゃうし．．．。
そんな感じで、かなり苦戦してつくりました。




　　　　　




そして、最近私の中でブームなベーグル。今日はブルーベリーです。




　　　　　




おまけ。昨日焼いたビスコッティ。




　　　　　

タグ：天然酵母 白神こだま酵母