ホシノ丹沢酵母でバジルクリームチーズベーグル♪

土曜日のパン教室。今回のランチはキーマカレーでした♪　

そのランチ用のベーグルを午前中から準備。

何ベーグルにしようかなあと考えていたところ、来ていただくＥさんんが「今度バジルとチーズのベーグルが
食べたい」とリクエストしていただいていたことを思い出して！バジル生地にクリームチーズを巻き込んだベーグルに。

ちょうど食べ始める12時半過ぎに焼きあがりました～。ランチのお供にあつあつの焼きたてベーグルを♪




　　　　　




バジルとクリームチーズの組み合わせ、すごく好きなんです！とろけるチーズを巻き込むのもおいしいのですが、どっちかと言ったらクリームチーズのほうが好きかなあ。




　　　　　




普段、ベーグルをつくっていて焼きたての試食で１個の１／６を食べることはたまにあるのですが、焼き立てをまるごと１個食べることってないので、堪能させていただきました☆しっとりもっちり！クラムは伸びるような弾力♪焼きたてはやっぱりいいですね～。

タグ：ホシノ天然酵母 天然酵母 ホシノ丹沢酵母 ベーグル パン教室

コメント 2

これ、とっても美味しかったんだよね～☆
リクエストが出るの分かるわ！
ずっとパン便しようと思ってるんだけど、私のベーグルcaramelさん譲りだから、なかなか決まらなくて・・・＾＾；
私、今蓄膿っぽいんよ～。
無味無臭～。
完全復活したら送るわよ～～。
by yuko (2012-02-06 12:09) 

yukoさん

中にクリームチーズだけを巻き込んだベーグルもおいしいんだよねー。
生地がよりしっとりもっちりして。
ココナッツ生地にクリチだけもおいしいかも。
蓄膿、つらいねえ。
せっかくのおいしいものもちゃんと味わえなくて．．．。
はやくよくなるといいね♪
パン便はいつでも待ってまーす！
by caramel (2012-02-06 12:31)