白神こだま酵母でフライドオニオンクリームチーズベーグル♪

日曜日の白神こだま酵母のベーグルづくり。
甘くないお食事系ベーグルの２種類めは、フライドオニオンを入れた生地にクリームチーズを巻き込んだベーグル。




　　　　　




まだ生まれて２ヶ月弱の新しい定番。これを食べると、なんかマカロニが思い浮かぶ．．．。味がグラタンに似てるからかなあ。



　　　　　





　　　　　




断面はこんな感じ。




　　　　　




　　　　　

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