ココアココナッツチョコベーグル、黒ゴマさつまいもベーグル♪

土曜日の白神こだま酵母のベーグルづくりのつづきです♪
これはちょっと新作。ココアとココナッツを加えた生地にチョコを巻き込んだベーグル。




　　　　　




キャラメルチョコ、ホワイトチョコは巻き込みによく使うのですが、シンプルなチョコは久しぶりです。普通のチョコもおいしい！どうしてココナッツが入っているのか？というと、最初チョコとバナナを巻き込もうと（バナナとココナッツはトロピカルなもの同士なので♪）先週やってみたのですが、チョコだけのほうがベーグルには合う気がして。




　　　　　




　　　　　




焼きたてや焼きなおすとチョコがとろーっとなっておいしいです。




　　　　　




そして、黒ゴマさつまいもベーグル。




　　　　　




中には鳴門金時のペースト入り。




　　　　　




　　　　　




　　　　　




そして、先日「富澤商店」で見つけたおいしいもの！安納芋グラッセ♪




　　　　　　　　　　




甘納豆、じゃなくてグラッセというところがおしゃれ♪
ベーグルに巻き込もうと思って買ってきたけど、なんかもったいないからおいしいお茶を入れて１個ずつ大切にいただこう。

タグ：天然酵母 白神こだま酵母 ベーグル

コメント 2

こんにちわ

今日もイケメン君のベーグルちゃんですね。

とってもスマイリー。。。。。

私の大好きなチョコちゃん・・・おいもさん・・・・

食べたい・・・。。。。。。。。。。。

今度いつ会えるかな・・・・

早くあいたいよ。。。。。。。


by ペコちゃん (2012-03-26 12:21) 

ペコちゃんさん

ありがとうございます♪
そんなにほめられたら、ベーグルたちも照れてるかもしれませんね！

チョコもおいもも好きなのですねー。私も大好きです★
またイケメンおくりますねー！食べてください！！
by caramel (2012-03-26 12:49)