白神こだま酵母のスコーンの仕込み♪

明日の午前中に焼くために、白神こだま酵母のスコーンを仕込みました。
冷蔵庫で丸１日じっくり寝かせてから焼きます。

全部で５種類！３時間くらいかかったかな。




　　　　　




ピーナッツチョコ、ミルクティ、キャラメルマキアート、抹茶ホワイトチョコ、そしてプレーン。プレーン以外の４種類は月曜日のパン屋さん用です♪　味はほとんどベーグルと同じですね。




焼くの、楽しみ！月曜日にスコーン持って行くの久しぶりだなあ。

タグ：白神こだま酵母 天然酵母 スコーン

コメント 6

おはよう♪
ホシノかと思ったら、スコーンもこだまなんだね！
こだまって何でもできるんだね☆
私もこだまベーグルが焼きたいけど、ホシノの残りを使いきるまでは。。。
でも、元気なホシノを起こしてまた山食も焼きたいし。。。カンパも焼きたいし。。。夢は膨らむばかり。
あ～、caramelさんと今日一緒に行けたらいいのにな♪♪

美味しいスコーン、私の所にもおいで～
by yuko (2012-04-22 07:05) 

yukoさん

おはよう！
ホシノはベーグルと食パンくらいしか知らなくて．．．。ホシノのお菓子もつくってみたいな。
yukoさんの山食やカンパ、見てるだけで元気がわいてくるよ♪

私もyukoさんと一緒に行って、感動を共有したい！

今、スコーン焼いてるよ♪
by caramel (2012-04-22 11:06) 

わぁ♪スコーンがたくさん♪♪フレーバーも色々あって美味しそう～☆
caramelさんのスコーン記事を見て、私もムクムクと作りたくなり
先ほど仕込みました！
私もcaramelさんのように色々な種類を作れればいいのだけど、、、
クランベリーだけになってしまいました＾＾；

ベーグルもスコーンもたくさんのフレーバーがあって
とってもおいしそうですよね！！（＾▽＾）
いつか私のもとにも、、スコーンちゃーん。。。！（笑）
by ぽぽ (2012-04-22 15:56) 

ぽぽさん

すごい久しぶりにスコーンつくりました。
ぽぽさんもスコーンつくったんですね！
ぽぽさんのスコーン、おいしかったなあ．．．。

ベーグルもスコーンも、同じ味なんですけどね。笑
ぽぽさんにも食べていただきたいなあ。
by caramel (2012-04-23 12:51) 

こんばんわ！
お久しぶりのコメントですが、毎回楽しみにみてます♪
酵母スコーン、美味しいですよね!!
1、2回しか食べたことはないけれど、あの食感が大好きです。
寝かせているスコーンを見るだけでお腹が鳴りそう（笑）
パン屋さんでも人気でしょうねー＾＾
by ろこりん♪ (2012-04-23 23:04) 

ろこりん♪さん

おはようございます♪
いつも見ていただいてありがとうございます！
普通のよりしっとりざくざくしてる感じがします。
じっくり熟成されている、というのもなんかおいしそうな
気がしますよね。
仕込んですぐには食べられないけど、翌日は焼くだけなので
時間のあるときに仕込んでおくと便利ですね♪
by caramel (2012-04-24 08:45)