くるみチョコフランス、たくさん！

３連休の最終日、月曜日に焼いたパンです。

今回はベーグル．．．ではなく、このパン。フランスパン生地にココアとくるみを加えて、チョコを巻き込んだもの。

いつもはブラックココアだったのでもっと黒いのですが今回は普通のココアパウダー。クープは前回と同じくバゲット風に斜めにいれました。

全部で４回（２４本）焼いたのですが、全部ほぼ同じような写真なので（笑）、いくつか抜粋して載せます♪




　　　　　




　　　　　




　　　　　




　　　　　




　　　　　




　　　　　




このパンの名前、いつもすごい悩むんです。今回は「くるみチョコフランス」って呼んでみます。




実は．．．

普通のチョコだけが１本、チョコとホワイトチョコが数本、チョコとキャラメルチョコが数本、チョコとホワイトチョコとキャラメルチョコが１５本くらい？、ありました！

さて、あなたが食べたのはどれだったでしょう～？？笑

タグ：天然酵母 白神こだま酵母

コメント 4

はいはい！
チョコとキャラメルチョコとホワイトチョコの入ってる贅沢なやつが食べたいですε=ヾ(*~▽~)ノ超～美味しそう!
ハード系なパン大好きです(*⌒▽⌒*)
バターとかも全く入っていないんですかっ？
by ゆうき (2012-07-19 12:01) 

こんにちわ

全部食べたいです。
でも・・・一番はチョコだけの（＾＾）ちょっとミルクたっぷりのカフェオーレと
ご一緒したいな。

私はブラックしか飲まないんだけど・・・なんかまったりしたい。
速く通販してください。。。



by ペコちゃん (2012-07-19 12:14) 

ゆうきさん

私が試食したのは、全部入りバージョンだった気がします。
チョコたっぷりですよ～。
ナッツ入りのハード系パン、おいしいですよね！
はい、バターとか油脂類は全く入ってないですよ。
粉、水、ココア、砂糖、塩だけです。
by caramel (2012-07-20 08:40) 

ペコちゃんさん

たまにこのパンつくりたくなります。

ペコちゃんさんはコーヒーはブラック派なんですね。
私はどっちも好きかな。
でも一所に甘いもの食べるときはブラックかな。
by caramel (2012-07-20 08:48)