ココアピーナッツチョコベーグル、ココナッツチョコベーグル♪

昨日のベーグルづくりです。毎日暑いですね．．．。パンにとってはちょっと暑すぎかなー。
まあ、私たちにとっても、ですけどね。

ココアココナッツチョコ、２回焼きました。２回分載せます♪（区別つかないくらい一緒ですが．．．）




　　　　　




　　　　　




　　　　　




　　　　　




　　　　　




　　　　　




そして、ココナッツチョコ。この組み合わせ、実は初めてです。マンゴーやクリームチーズはしばらく秋になるまで持って行くのはお休みしようと思って、でもココナッツ生地は残したいのでチョコを巻き込んでみました。




　　　　　




　　　　　




　　　　　




これも自分で試食してないのですが、食べていただいた方、ぜひ感想を聞かせてください♪




つづく。

タグ：天然酵母 白神こだま酵母 ベーグル

コメント 2

あたしも試食したいです～(*⌒▽⌒*)
チョコ大好き!トロトロ溶け出したのがたまらないですよね…♪

早速こだま酵母で
作りました!予備発酵もしたのにも関わらず、高さも出なくてぺっちゃんこベーグルになりました(>_<)
なんでだろ～…しかも底にシワが見られてしまって…
初めてのこだまちゃん、失敗でした(x_x;)
食感は、パンみたいになってモチモチ感もなくて。難しいですね～
by ゆうき (2012-07-31 02:41) 

ゆうきさん

ぜひ～♪
そうなんです、焼きなおすとチョコがとろ～っと。
（食べるときちょっと注意ですが．．．）

あらら、失敗しちゃったのですね。
初めてのやりかたって、コツをつかむまでうまくいかないですよね。
これに懲りずに（？）ぜひまた！
by caramel (2012-07-31 08:38)