パンづくりに欠かせない道具たち

パンづくり用のデジタルスケールの調子が悪いので、新しいものを購入することに！

地元のビックカメラに行ったら、想像以上にたくさんの種類があって
あまりに多いから、どれにしようか迷ってしまう～。

一度目は、とりあえずもうちょっと考えようと思ってやめて。
（でも、同じ重さのものを乗せてるのに、乗せるたびに重さが変わって
しまったりしてるのに．．．。）

他のお店もちょこちょこ見てみたりしたのだけど、結局数日後にビックカメラで決定。



最終的に決め手になったのは、高橋雅子さんの最新刊、
「ゆっくり発酵　バゲット＆リュスティック」
の中の「道具」のページで紹介されていた写真と同じ、「DRETEC」のもの！



ほらほら！
あー、やっぱり、ミーハーなのでした～。

タグ：デジタルスケール 高橋雅子