ついに念願の発酵器をつかってパンづくり♪ part3

ずっと欲しかった発酵器をついに購入して、お待ちかねのパンづくりに明け暮れた昨日。
よもぎあんぱん、プレーンベーグル、カレーベーグルにつづいて焼いたのは、毎週焼いている白神こだま酵母を使ったカンパーニュ。




　　　　　




今回は、ふさ干しレーズン、ブルーベリー、ローストくるみ、ホワイトチョコレート入りです。




　　　　　




これらのパンを焼いている間、ホームベーカリーにホシノ天然酵母の食パンを焼いてもらっていました！
．．．ということで、一日で使った粉の量は．．．




1550グラム！！




部屋中パンだらけで幸せです（笑）♪





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タグ：白神こだま酵母 天然酵母 発酵器 ホームベーカリー