バジルチーズ、フライドオニオンクリチ、フライドオニオンチーズベーグル♪

先週の日曜日に焼いたベーグルのつづきです．．．。

後半３種類は甘くないベーグル特集♪

バジルチーズベーグル。




　　　　　




　　　　　




　　　　　




フライドオニオンクリームチーズベーグル。




　　　　　




上の穴に乗っているのは、フライドオニオンです。生地に入れて、さらにトッピングしてみました。




　　　　　




　　　　　




フライドオニオンチーズベーグル。




　　　　　



雪印の「コクとうまみのとろけるスライス」というチーズを使ってみたら、ほんとにコクがあるのかすごくとろりとしてました。焼いたときの見た目もぜんぜん違うんです。




　　　　　




　　　　　




　　　　　




そして、今日もベーグル焼いてます！全部で５種類♪

タグ：天然酵母 白神こだま酵母 ベーグル

コメント 3

オニオンが香ばしそうですねヾ(^▽^)ﾉ食欲がましそう♪
暑いと、甘いものよりお食事系が食べたくなっちゃいます～ε=ヾ(*~▽~)ノ
あたしもこだま酵母買ってきました!caramelさんは 水分量など、どのくらいにしてますか？
あたしは粉250で、水分量が130ccとかなんですけどパサパサしちゃうんですよね…
by ゆうき (2012-07-28 23:28) 

オニオンが香ばしそうですねヾ(^▽^)ﾉ食欲がましそう♪
暑いと、甘いものよりお食事系が食べたくなっちゃいます～ε=ヾ(*~▽~)ノ
あたしもこだま酵母買ってきました!caramelさんは、こだま酵母の時 水分量など、どのくらいにしてますか？
あたしは粉250で、水分量が130ccとかなんですけどパサパサしちゃうんですよね…
by ゆうき (2012-07-28 23:28) 

ゆうきさん

オニオン好きなんですー。
ついにゆうきさんもこだま仲間ですね！

こだまのときは、粉300グラムで水155グラム、こだまを溶かすぬるま湯が10グラムです。水155グラムは今の時期はちょっと少なめにしてます。
by caramel (2012-07-30 08:52)